烟台工业真空吸尘吸水机的主要功能在于有效清洁与环境保护，具体体现在以下几个方面：

吸尘：具备强大的吸力，烟台工业真空吸尘吸水机能迅速吸走工业环境中的细小颗粒物、灰尘以及碎屑，保持工作区域的清洁度。

吸水功能：不仅能够吸尘，还能有效吸取地面积水、油渍等液体，保持地面的干燥，防止滑倒事故及液体对设备的损害。

多功能应用：适用于多种工业场景，如车间、仓库、生产线等，可清洁不同材质的地面，如金属、混凝土、木质等。

过滤系统：配备有效过滤装置，能有效过滤掉吸入的尘埃和微粒，防止二次污染，同时保护设备内部免受损害。

便捷操作：设计有易于操作的控制面板和移动装置，方便用户根据需要调整吸力大小，以及轻松移动设备进行清洁作业。

综上所述，烟台工业真空吸尘吸水机以其有效吸尘、吸水、多功能应用、有效过滤及便捷操作等特点，成为工业清洁领域的重要工具。